ακαρόνια με γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας με μυρωδικά
Υλικά
1 πακέτο γαρίδες
1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη
2 σκελίδες σκόρδο
Λίγο μαϊντανό
450γρ. ντομάτα ψιλοκομμένη
1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
Αλάτι- πιπέρι
Μισή κούπα ελαιόλαδο
1 πακέτο μακαρόνια

Εκτέλεση
Τσιγαρίζουμε τις γαρίδες με το λάδι στο τηγάνι. Προσθέτουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και τα τσιγαρίζουμε όλα μαζί. Στη συνέχεια, προσθέτουμε την ντομάτα, λίγο αλάτι και πιπέρι και το μαϊντανό. Αφήνουμε τη σάλτσα να βράσει. Σε άλλη κατασαρόλα βράζουμε τα μακαρόνια. Η σάλτσα είναι έτοιμη όταν έχει δέσει. Σερβίρουμε με κεφαλοτύρι.